TABIKA KEMAS FELDA CHINI TIMUR 3

KETERANGAN AM

Nama Biasa : Padi
Nama Saintifik : Oryza sativa L.
Keluarga : Oxalidaceae

Asal :
Padi dikatakan berasal dari daerah lembah Sungai Gangga dan Sungai Brahmaputra dan dari lembah Sungai Yangtse . Di Afrika, padi Oryza glaberrima ditanam di daerah Afrika barat tropika.

Kawasan Utama Tanaman :
Tanaman Padi boleh didapati di beberapa negeri di Semenanjung Malaysia terutama di negeri-negeri Kedah, Selangor, Pelis dan Pulau Pinang.

Kandungan Zat Makanan :

Kandungan	Beras tidak digilap	Beras digilap
Protin (g)	8.0	7.1
Karbohidrat (g)	76.0	79.0
Lemak(g)	1.8	0.5
Serabut (g)	0.5	0.4
Kalsium (mg)	53.0	11.0
Besi	4.4	1.4
Fosforus (g)	195	118
Kalium (mg)	59	31
Natrium (mg)	54	22
Vit. B1 (mg)	0.38	0.11
Vit. B2 (mg)	0.14	0.06
Niacin (mg)	5.5	3.3

TANAMAN BOTANIA

Batang :
Berongga, tegak, 30-150cm tinggi Buku padat dan bengkak dan kerapkali bahagian bawah ruas berwarna samar atau unggu tua.

Daun :
Daun panjang dan lurus 10 - 20 daun yang mempunyai upih daun panjang. Ligul panjang, aurikel terdapat di bahagian pertemuan upih daun dan lai daun. Urat tengah daun ketara, kadang kala berbulu.

Akar :
Sistem akar adventitius Akar bertukar warna dari putih ke perang apabila berlaku proses pengoksidan dalam tanah.

Bulir :
Padat, bermula dari pangkal batang keluar daripada upih daun pengasuh. Mempunyai 1-7 cabang.

Spikelet :
Terdiri daripada kelompok sekam (glume), kulit padi (lemma mandul & Palea) dan organ pembiakan.

Bunga :
Terdiri daripada lemma dan palea (kulit padi), 2 lodicule, 6 stamen di keliling ovari.

Biji :
Ditutupi oleh lemma dan palea (kulit padi) Lapisan luar dedak (pericarp) berwarna putih atau perang.

Pendebungaan :
Pendebungaan padi adalah secara sendiri.

Kultivar / Klon :

Ciri-Ciri	MR 84	MR 159	MR 167	MR 185	MR 219
Luar Musim	125	120	121	115	111
Musim Utama	115	116	104	112	105
Luar Musim	138	134	130	125	n.a
Musim Utama	124	125	124	122	n.a
Bil. tangkai/perdu	13-17	12-16	15-17	13-16	n.a
Bil. spikelet/tangkai	130	126-138	118-127	140	150
Spikelet Bernas (%)	84	n.a	n.a	90	63.4
Berat 1000 biji (g)	26	25.7	23.7	25.3	27.11
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	4.0-6.2	3.9-6.7	4.5-5.8	5.0-7.0	5.9-10.73
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	Sederhana	Sederhana	Sederhana	n.a	n.a
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	Rintan	Rintan	Rintan	Rintan	Rintang
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	Rentan	Rentan	Rentan	n.a	Rintang
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	Rentan	Rentan	Rentan	Sederhana	Sederhana
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	Rentan	Rentan	Rentan	Sederhana	Sederhana
Hasil Pengeluaran (tan/ha)	Rentan	Rentan	Rentan	n.a	Sederhana
Green Plant Hopper (PMV)	Sederhana	Rintang	Rentan	Sederhana	Sederhana

KEPERLUAN TANAMAN

Suhu :
Tanaman padi sesuai pada suhu 20°C-33°C dan purata hujan sebanyak 200-300 mm/bulan.

Tanah :
Padi tumbuh di tanah jenis lempung,lempung berkelodak, lom lempung dan lempung berpasir dan mempunyai pH tanah sekitar 5.5 - 6.5.

AMALAN KULTUR

Penyediaan Tanah :
Hapuskan rumpai sebelum dan selepas membajak. Baiki batas, parit dan tali air selepas menuai. Membajak 2 - 3 kali. Merata tanah sawah untuk mengawal paras air seluruh petak.

Penyediaan Benih :
Sedia benih pra-cambah : Rendam benih selama 24 jam, buang air dan sejatkan selama 24 jam (untuk MR 219, rendam benih selama 48 jam).

Penyediaan Tapak Semaian :
Untuk sistem mengubah, tabur benih pra-cambah sekata di atas tapak semaian. Untuk sistem mengubah berjentera, tabur benih pra-cambah dalam kotak-kotak semaian yang sesuai.

i) Sistem Tabur Terus - Tabur benih pra-cambah secara manual atau menggunakan mesin penyembur dengan kadar benih 150 kg/ha
ii) Sistem Mengubah - Kadar benih ialah 25 kg/ha untuk sistem mengubah secara manual dan 50 kg/ha jika menggunakan mesin mengubah.
Jarak tanaman ialah 25 x 25 cm. Guna anak benih berumur 25 hari. Mengubah 2 - 3 anak pokok/lubang secara manual atau jentera
mengubah.

Pembajaan :
Pengesyoran kadar baja berbeza mengikut zon kawasan padi dan ianya berdasarkan analisis tanah dan sistem DRIS (Diagnostic Recommended Integrated System).

Zon	Hasil Sasaran (t/ha)
	5.5			7.5			10
	Kadar Baja (kg/ha)
	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O
KADA, KETARA & Kemasin Semerak	90	40	50	130	60	100	Potensi Terhad
PBLS	90	40	40	120	60	100	170	80	150
MADA	90	40	40	120	60	100	170	80	140
Seberang Perak	90	40	40	120	60	100	170	80	150
Seberang Perai	90	40	40	120	60	100	170	80	150
Kerian Laut	90	40	40	Potensi Terhad			Potensi Terhad
Kerian Darat/Sg. Manik	90	40	80	Potensi Terhad			Potensi Terhad

Masa pembajaan adalah seperti berikut :

Masa Penggunaan	Jenis Baja	% Baja Disyorkan
15 - 20 HLT	Baja Campuran Subsidi	100%
35 - 40 HLT	Urea	100%
50 - 60 HLT	Sebatian*	50%
70 - 75 HLT	Sebatian*	50%

Pengurusan Air :
Sistem pengurusan air sempurna bagi tanaman padi akan :
- Membekal air yang mencukupi
- Menahan air di dalam setiap lot
- Membuang air dari ladang

Keperluan Air di Peringkat Tumbesaran Pokok Padi :

HLT	Peringkat Tumbesaran Padi	Tahap keperluan Air
30	Baja Campuran Subsidi	Amat Mustahak
40	Beranak Aktif	Mustahak
60	Beranak Tidak Aktif	Mustahak
70	Pembetulan Bulir	Mustahak
80	Bunting	Amat Mustahak
100	Terbit dan Bersusu	Amat Mustahak
115	Matang	Tidak Mustahak
130	Tuai	Tidak Mustahak

Teknik Pengurusan Air Bagi Sistem Tabur Terus :

Peringkat	Paras Air
Merotor	5 cm
1 hari sebelum tabur benih	Semua air disaliri keluar
7 - 10 hari selepas tabur	3 - 5 cm
15 - 20 hari sebelum penuaian	Semua air disaliri keluar

PENGURUSAN PEROSAK

Pendekatan Pengurusan Perosak Bersepadu Melibatkan :
- Penggunaan varieti rintang
- Amalan kultural
- Pengawasan dan ramalan perosak
- Kawalan biologi
- Penggunaan kimia secara bijaksana

Penyakit :
Penyakit yang sering menyerang padi adalah seperti berikut :

Penyakit	Tanda-tanda	Kawalan
Karah Padi (Pyricularia oryzae)	Berbentuk lonjong dan runcing di hujung, pada daun, tangkai dan buah padi.	1. Guna varieti rintang. 2. Rawat benih dengan racun kulat (benomil, thiram) 3. Sembur dengan endiphenfos dan benomil. 4. Elakkan penggunaan baja N berlebihan.
Hawar Seludang (Thanatephorus cucumeris)	Bintik berwarna kelabu kehijauan bundar pada seludang atau upih daun.	1. Elakkan penggunaan baja N berlebihan. 2. Sembur dengan racun monuren, benomil.
Hawar Daun Bakteria (Xanthomonas campestris)	Bintik kecil yang basah di tepi daun. Bintik-bintik membesar dan daun menjadi kuning dan layu. Diperingkat teruk, tepi daun berombak.	1. Guna varieti rintang. 2. Elakkan penggunaan baja N berlebihan.
Penyakit Merah Virus (Virus)	Pokok bantut, warna daun merah atau jingga dan daun berpintal.	1. Guna varieti rintang. 2. Kawal pembawa virus (bena hijau) dengan racun BPMC atau propoxur. 3. Musnahkan pokok berpenyakit.

Serangga :
Serangga yang biasa menyerang padi adalah seperti berikut :

Perosak	Tanda-tanda	Kawalan
Benang Perang (Nilaparvata lugens)	Daun menjadi kuning dan kering dengan simptom yang dinamakan "hopper burn"	1. Guna varieti rintang 2. Sembur dengan BPMC atau ethofenprox. 3. Keringkan sawah apabila serangan teruk.
Kutu Bruang (Scotinophara coarctata)	Nimpa dan dewasa menghisap batang di paras air. Pokok bantut dan buah padi tidak menjadi. Jika serangan teruk, pokok layu dan kering.	1. Hapuskan semua rumpai. 2. Bajak tunggul-tunggul jerami selepas tuai. 3. Sembur dengan BPMC

Rumpai :
Rumpai boleh dikawal menggunakan jentera atau racun.

TUAIAN DAN PENGENDALIAN HASIL

Kematangan :
Padi biasanya mengambil masa di antara 105 - 125 hari selepas penanaman iaitu 80% buah masak bergantung kepada varieti.

Kaedah Tuaian :
Tuaian padi adalah melalui kaedah jentuai atau secara manual.

Pengendalian Hasil :
Padi yang dituai mesti dikeringkan ke tahap 14% kelembapan dalam tempoh 24 jam di bawah cahaya matahari atau mesin pengering.